根据住建部相关政策，广东潮州房地产开发资质证书已逾期未向住建部申报广东潮州房地产开发资质延期的广东潮州湘桥区、潮安区及饶平县房地产开发企业，需要及时提交广东潮州房地产开发资质延期申请材料，经住建部审查合格的，核准广东潮州房地产开发资质延期。原广东潮州房地产开发资质证书到期后至广东潮州房地产开发资质延期核准前，原广东潮州房地产开发资质证书失效。如果广东潮州房地产开发资质延期办理较晚，可按以下步骤处理：

办理广东潮州房地产开发资质需要满足的条件主要包括注册资金、经营年限、工程量以及专业人员等方面的要求。以一级和二级资质为例，一级资质要求广东潮州阳春市、阳东区、江城区、海陵区、高新区房地产开发企业的注册资本不低于5000万元，从事房地产开发经营5年以上，近3年房屋建筑面积累计竣工30万平方米以上，或者累计完成与此相当的房地产开发投资额，并且有职称的建筑、结构、财务、房地产及有关经济类的专业管理人员不少于40人，其中具有中级以上职称的管理人员不少于20人，专职会计人员不少于4人。而二级资质的要求则相对较低，注册资本只需不低于2000万元，经营年限3年以上，近3年房屋建筑面积累计竣工15万平方米以上，专业管理人员不少于5人，其中至少1人具有中级以上职称。

1.确认资质状态

首先核实广东潮州房地产开发资质证书是否已过期。若广东潮州房地产开发资质已过期，需尽快采取行动，避免因无证经营面临行政处罚、项目受限等风险。

2.联系当地主管部门

主动与当地住房和城乡建设部门沟通，说明广东潮州房地产开发资质延期逾期原因，咨询补救措施。部分地区可能提供补办或重新广东潮州房地产开发资质延期申请的通道，需按要求准备材料并提交广东潮州房地产开发资质延期申请。

3.准备补办材料

通常需提供企业营业执照副本、原资质证书正副本、技术人员职称证书、近三年开发项目证明、财务审计报告等材料。具体要求以当地主管部门通知为准。

4.选择补办方式

· 资质重新申请：若广东潮州房地产开发资质已失效，广东潮州湘桥区、潮安区及饶平县房地产开发企业可能需从最低等级重新申请，广东潮州湘桥区、潮安区及饶平县房地产开发企业需满足现行广东潮州房地产开发资质延期标准，包括人员、资产、业绩等方面要求。

· 特殊情况处理：部分地区针对逾期情况提供特殊通道，如广东潮州湘桥区、潮安区及饶平县房地产开发企业加急办理或简化流程，可咨询当地部门是否适用。

5.关注政策动态

不同地区政策可能存在差异，建议广东潮州湘桥区、潮安区及饶平县房地产开发企业及时关注当地住建部门官网或官方渠道发布的通知，确保广东潮州房地产开发资质延期申请符合最新要求。

注意事项：

· 广东潮州房地产开发资质过期后继续经营属于违规行为，可能面临罚款、停业整顿等处罚，需尽快处理。

· 若涉及历史问题（如材料不全、开发数据不足等），需提前与主管部门沟通，制定解决方案。

· 建议广东潮州湘桥区、潮安区及饶平县房地产开发企业优先通过正规渠道办理，避免依赖非官方机构，以防信息不准确或产生额外风险。建议尽快行动，避免因拖延导致更严重的后果。如有疑问，广东潮州湘桥区、潮安区及饶平县房地产开发企业可直接联系当地住建部门获取详细指导。